대한민국축제

서울김장문화제는 2016년 11월 4일부터 2016년 11월 6일까지 열리는 축제이다. 이번 서울김장문화제는 서울특별시 중구 세종대로의 서울광장 일대에서 서울특별시 주최로 펼쳐진다. 2016년 제3회 서울김장문화제는 김치와 김장의 과거를 넘어 미래지향적인 김치와 김장문화를 만들며 '전복적 재해석'을 햇심 키워드로 '가정으로서의 문화제'를 실행 컨셉으로 설정하였다. 배추로 김장을 한 후 김장독에 묻어 채소가 없는 겨울을 지혜롭게 났던 조상들의 생활문화를 되새기고 구현하고자 한다. 숙성시켜 먹는 소중한 김장김치의 '시간의 미학'을 체험하는 문화제이며 노들섬에 시민김장텃밭을 마들고 배추농사를 지어 김장문화와 멀어져 있는 청년들의 참여를 통해 오늘을 사는 청년들의 문화에 제수용될 수 있는 김장문화를 청년들 스스..