2016강경발효젓갈축제 선조들이 음식에 대한 지혜로 만들어진 발효음식
강경발효젓갈축제는 2016년 10월 12일부터 2016년 10월 16일까지 5일간 충청남도 논산시 강경읍 금백로 45의 강경포구, 젓갈시장, 젓갈전시관 일원에서 논산시 주최로 펼쳐진다. 강경발효젓갈축제는 문화관광 우수축제로 볼거리, 먹을거리가 풍성한 지역문화축제이다. 대표 프로그램으로는 강경포구재현행사, 젓갈김치 담가가기, 양념젓갈 만들기, 왕새우 잡기체험이 있다. 각종 체험 프로그램을 통한 볼거리와 젓갈뷔페식당 및 향토음식점 운영으로 먹거리도 다양한 축제이다. 강경포구는 우리나라 굴지의 내포항으로 서해 해산물과 교역량이 많아 한 세기 동안 영화를 누리던 곳으로 평양, 대구와 함께 전국 3대 시장의 하나였으나 육상교통의 발달로 쇠퇴하여 소도읍으로 절락되어 가고 있는 지방도시이다. 지금은 강경발효젓갈축제로..
축제
2016. 9. 23. 15:09
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